طريقة عمل كيكة النسكافيه – وصفة ناعمة وهشة لعشاق القهوة

📝 المقادير:

الكيك:

• 2 بيضة

• ¾ كوب سكر

• ½ كوب زيت

• 1 كوب لبن

• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه

• 1 و ¾ كوب دقيق

• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• رشة ملح

الصوص (اختياري):

• 1 كوب لبن

• 2 ملعقة نسكافيه

• 2 ملعقة كبيرة سكر

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

---

🔥 طريقة التحضير:

1. سخّن الفرن على 180 درجة مئوية.

2. في بولة، اضرب البيض مع السكر والفانيليا كويس.

3. ضيف الزيت، ثم اللبن المذاب فيه النسكافيه، وقلّب.

4. اخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح، وضيفه تدريجيًا على الخليط.

5. صبّ الخليط في صينية مدهونة وادخله الفرن لمدة 30–35 دقيقة.

6. أثناء الخَبز، حضّر الصوص بخلط كل المكونات على نار هادئة حتى يسخن فقط.

7. بعد ما الكيكة تخرج من الفرن، اسقها بالصوص وهي دافئة.

---

☕ للتقديم:

تزين ببشر شوكولاتة أو رشة كاكاو، وتقدَّم باردة أو دافئة حسب الرغبة.