📝 المقادير:
- ½ كيلو بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
- ½ كوب مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة زبادي (اختياري لخفّة الطعم)
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- 1 فص ثوم مفروم ناعم (اختياري)
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 عود بصل أخضر مفروم
- رشة بقدونس مفروم للتزيين
🔥 طريقة التحضير:
-
في طبق كبير، حط مكعبات البطاطس بعد ما تبرد كويس.
-
في طبق تاني، اخلط المايونيز + الزبادي + الخل + المستردة + الثوم + الملح + الفلفل.
-
صب الخليط على البطاطس وقلّب بهدوء لحد ما تتغطى كويس.
-
ضيف البصل الأخضر وقلّب تاني، وبعدين زين بالبقدونس.
-
حطها في التلاجة شوية قبل التقديم علشان تبقى ألذ.
½ kilo boiled potatoes and sliced cubes ½ cup Mayniz 2 tablespoons of yogurt (optional for taste) 1 teaspoon vinegar 1 teaspoon recovered 1 finely chopped garlic clove (optional) ½ teaspoon salt ¼ A teaspoon of black pepper 1 chopped green onion stick Work chopped parsley for decorating
