طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصلية – الطعم الكريمي المميز زي المطاعم

إليك طريقة عمل سلطة الكول سلو الأصلية زي اللي بتتقدم في كنتاكي (KFC) 👇

---

🥗 المكونات:

• 2 كوب كرنب أبيض مفروم ناعم
• 1 جزرة كبيرة مبشورة ناعم
• 1/4 كوب بصل أبيض مفروم ناعم (اختياري)
• 1/2 كوب مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
• 1 ملعقة كبيرة حليب
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• رشة ملح
• رشة فلفل أبيض أو أسود حسب الرغبة

---

🥣 الطريقة:

1. في بولة كبيرة، اخلط الكرنب المبشور + الجزر + البصل (اختياري).

2. في بولة تانية، حضّر الصوص:

   • اخلط المايونيز + السكر + الخل + الحليب + عصير الليمون + الملح + الفلفل.

   • قلبهم كويس جدًا لحد ما يبقوا صوص ناعم ومتجانس.

3. صب الصوص على خليط الخضار، وقلّب كويس لحد ما كل المكونات تتغطى بالصوص.

4. غطّي السلطة وحطها في التلاجة على الأقل ساعتين (ويُفضل ليلة كاملة) علشان تتشرب النكهات.

5. قدّمها باردة جنب الأكل المقلي أو المشوي.

---

✅ نصائح:

• لو عايزها أفتح وأطعم، زوّد شوية لبن.
• لو بتحب الطعم المسكر، زوّد السكر حسب الذوق.
• بتحبها كريمية أكتر؟ زوّد شوية مايونيز.